Fasten ohne Hunger
Beim Basenfasten in unseren Hotels essen Sie sich richtig satt! Es geht nämlich bei dieser Art von Detox - oder Entgiftungskur nicht darum, möglichst wenig oder nur Flüssiges zu sich zu nehmen, sondern darum, das Richtige zu essen. Auf dem Speiseplan stehen mehrere Mahlzeiten am Tag, die sich hauptsächlich aus frischem Gemüse, gesunden Kräutern, vitaminreichem Obst, Kernen oder auch Nüssen zusammensetzen. Fast alles was natürlich, pflanzlich und unverarbeitet, sprich ohne Zusatzstoffe auf den Teller kommt, ist erlaubt. Sich eine Zeit lang basisch zu ernähren ist also keineswegs einseitig – sondern abwechslungsreich und bunt!
Was kommt beim Basenfasten auf den Tisch?
Die basische Ernährung ist unglaublich bunt, vielseitig, lecker und vor allem alles andere als eintönig. Empfohlen werden alle Lebensmittel, die kein tierisches Eiweiß enthalten sowie die meisten pflanzlichen Lebensmittel.
Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze, Samen und Kerne und auch Mandeln oder einige Nuss-Arten eignen sich perfekt für die basische Ernährung - und um köstliche Gerichte zu zaubern, die satt und zufrieden machen.
Und was nicht?
Beim Basenfasten werden Lebensmittel gemieden, die im Körper Säure bilden. Irreführenderweise sind nicht etwa sauer schmeckende Lebensmittel wie Zitronen säurebildend, sondern beispielsweise Zucker oder Milchprodukte. Nicht auf den Teller kommen daher bei einer Säure-Basen-Kur im Basenfasten Hotel:
- Fleisch
- Fisch
- Milchprodukte
- Getreideprodukte (Weißmehlprodukte)
- Hülsenfrüchte
- Zucker
- Kaffee
- Alkohol
Wie sieht ein basisches Frühstück aus?
Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages! Und bei einem richtig ausgiebigen Frühstück dürfen die Sonntagsbrötchen, das Frühstücksei, Käse, Marmelade, Joghurt, Quark, Müsli und natürlich ein paar Tassen Kaffee mit Milch und Zucker nicht fehlen! ...oder etwa doch?
Wie Sie bestimmt bereits gemerkt haben, ist keiner der oben genannten Frühstücksklassiker basenbildend. Mit ein paar kleinen Tricks kann das Basenfasten Frühstück aber trotzdem zum Highlight des Tages werden. In den Hotels werden Müsli Alternativen, beispielsweise aus Erdmandelflocken mit Nüssen und Obst serviert. Auch Hirse, Amaranth oder Quinoa sind in kleinen Mengen in Ordnung. Je nach Geschmack werden Mandeln, Kokosflocken, Sonnenblumenkerne o.Ä. und eine Menge frisches, buntes Obst dazugemixt. Entscheiden Sie sich für eine Fastenkur nach Wacker, werden Sie in den Genuss des Wacker Müslis kommen: gekeimtes Müsli mit vielen, vielen Mineralstoffen. Außerdem spielen frisch gepresste Fruchtsäfte und Smoothies eine große Rolle beim Basenfasten und geben Energie für einen starken Start in den Tag. Auch Trockenobst wie Datteln oder Feigen wirken stark basisch und können in Müsli oder Shakes gemischt werden. Ein weiterer Klassiker unter den basischen Frühstückshelden ist Chia Pudding, der sich abwechslungsreich zubereiten lässt.
Auf dieser Seite finden Sie viele tolle Rezepte und einen guten Überblick zu allen basischen Lebensmitteln.
Der Säure-Basen-Haushalt und unsere Gesundheit
Was hat der Säure-Basen-Haushalt aber nun mit unserer Gesundheit zu tun? Unser Körper ist stets bemüht, das Gleichgewicht zwischen sauren und basischen Flüssigkeiten in unserem Körper aufrechtzuerhalten. Dazu nutzt er im Optimalfall basische Mineralien, die wir über unsere Ernährung zuführen. Durch ungesunde Ernährung und sogar durch zu viel Stress, belasten wir unseren Organismus jedoch unnötig, er kann Schadstoffe nicht mehr richtig abbauen. Sodbrennen, Verdauungsbeschwerden, Haut- und Bindegewebsprobleme, ein geschwächtes Immunsystem und permanente Müdigkeit können auf lange Sicht die Folge sein.
Wenn wir die Entgiftung unseres Körpers also unterstützen wollen, sollten wir drauf achten, ihm über eine ausgewogene und natürliche Ernährung viele Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe zuzuführen.
Durch die basische Ernährung, die frei von krankheitsverursachenden Stoffen ist, kommt ihr Darm außerdem ein bisschen zur Ruhe – und dieser ist das zentrale Organ für unsere Gesundheit.
Basenfasten: Diese Möglichkeiten gibt es
Bei uns finden Sie unterschiedliche Angebote rund ums Basenfasten. Am bekanntesten ist Basenfasten nach der Wacker-Methode, jedoch finden Sie bei unseren Partner-Hotels auch Angebote für Basenfasten nach Jentschura, nach Buchinger, nach Dr. Wüsthofen oder für Basenfasten mit Kneipp-Anwendungen.
Beim Basenfasten nach Jentschura erwarten Sie zusätzlich Jentschura Basen-Körperwickel oder Basen-Bäder. Beim Basenfasten nach Dr. Wüsthofen wird die Kur von Wüsthofen-Basentees begleitet. Auch Buchinger Heilfasten lässt sich prima mit Basenfasten kombinieren und genauso können wohltuende Kneipp-Anwendungen Ihre Kur begleiten.
Basenfastenkur im Hotel
Damit Sie nicht alleine fasten müssen und die notwendige Unterstützung bei Ihrer Detox Kur bekommen, bieten einige unserer Partner Hotels Basenfasten Aufenthalte an. In den idyllischsten Regionen Deutschlands und des naheliegenden Auslands lässt es sich im Basenfasten Hotel besonders gut fasten und den alltäglichen Stress vergessen.
Fastenhotels in Deutschland
In Deutschland gibt es viele wundervolle Regionen, in denen sie unter professioneller Betreuung des Hotelpersonals ihre Fastenkur durchführen können.
Eine davon ist die Rhön. Unendliche Wälder, niedliche Dörfer und insgesamt über 2500 Kilometer Wander- und Radwege warten im Biosphärenreservat Rhön auf Sie. In Bad Brückenau oder Bad Salzschlirf können Sie Basenfastenkuren mit hohem Komfort traditionsreicher Gesundheitseinrichtungen in schönster Natur erleben!
Wer es lieber küstennah mag, für den geht es am besten an die Nordsee. Dort gönnen Sie Ihrem Körper gleich dreifach Gutes durch: Entgiftung, tägliches Yoga und das wohltuende, heilsame Klima der Nordsee.
Auch in Süddeutschland wird für Abwechslung neben dem Basenfasten gesorgt. Ein umfangreiches Aktivangebot in der Natur (beispielsweise Nordic Walking, Qi Gong) regt die Verdauung an und lässt Sie alles andere vergessen. Genießen Sie Ihr Abendessen bei herrlichem Ausblick auf die Allgäuer Alpen oder auf den Bodensee.
>> Hier finden Sie all unsere Basenfasten Angebote in Deutschland
Basenfasten Angebote im europäischen Ausland
Auch außerhalb Deutschlands gibt es ein paar tolle Hotels, die die Basenfastenkur im Programm haben.
Im Salzburger Land in Österreich, am Fuße der Ostalpen, können Sie nach Wacker basenfasten – und ganz nebenbei den lebendigen Urlaubsort Bad Hofgastein mit seinen vielen Wanderwegen und Veranstaltungen kennenlernen. Ähnliche Programme gibt es in Kitzbühel (Tirol), sowie auch in Südtirol hinter der italienischen Grenze.
Darf es noch ein bisschen weiter weg sein? Dann lassen Sie sich doch nach Ungarn entführen. In unmittelbarer Nähe des Thermalsees von Heviz wird die Säure-Basen-Kur in Verbindung mit umfangreichem Outdoor Programm und spannenden Ergänzungen wie Stadtbesichtigungen oder Kochkursen alles andere als langweilig.
>> Hier finden Sie alle unsere Basenfasten Angebote außerhalb Deutschlands
Entdecken Sie unsere beliebtesten Basenfasten Hotels
FAQ Basenfasten
Darf sich jeder einer Säure-Basen-Diät unterziehen?
Welche Lebensmittel darf ich bei dieser Fastenart essen?
- Fast alle Sorten an Gemüse (auch Kartoffeln), Kräutern und Salat
- Alle Sorten Obst (auch Trockenobst)
- Nüsse
- Kaltgepresste Öle (diese zählen zu den neutralen Lebensmitteln)
Zwischen den Mahlzeiten sollten außerdem etwa vier Stunden liegen, damit der Darm sich erholen kann.
Wie lange sollte eine Basenfastenkur dauern?
Was sind gute Säurebildner?
Welche Vorteile bringt eine Basenfastenkur mit sich?
Was sind mögliche Nebenwirkungen beim Basenfasten?
Kann ich beim Basenfasten abnehmen?
Was erwartet mich in einem Basenfasten Hotel?
Kann ich Basenfasten und Yoga Urlaub machen?
Was kostet eine Fastenkur in einem Hotel?