Ayurvedischer Kräutergarten

Pitta Ernährung

Kühlende Lebensmittel für das Feuer-Element

Pitta Ernährung - Ausgleich für das "feurige" Element

Pitta - das Element "Feuer"

Um das Pitta-Element auszugleichen eignen sich "kühlende" Speisen wie z. B. 

  • Avocados
  • Kartoffeln
  • Mais
  • Huhn
  • Hüttenkäse
  • Gewürze: Koriander, Fenchel oder Zimt

Als Ayurvedisches Frühstück eignet sich für den Pitta-Typ z. B. ein Obstsalat mit Sojasoße oder ein Dinkeltoast mit Marmelade. Beide passen perfekt in die Pitta-Ernährung.

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