Ernährung & Abnehmen

Kaum ein Thema ist so vielfältig, spannend und individuell wie das Thema der Ernährung.

Wir haben für Dich interessante Artikel verfasst, tolle Rezeptideen gesammelt und neue Erkenntnisse zum Thema Ernährung und Gesundheit zusammengestellt. Auch inspirierende Information über die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda sowie nützliche Urlaubstipps für Gesundheitsreisen und Fastenkuren weltweit stehen Dir hier zu Verfügung.

Pegane Ernährung – Was steckt hinter der Ernährungsform?

Ernährungsformen gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Die Paleo- sowie die vegane Ernährung sind schon länger bekannt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Neuer ist hingegen die Kombination aus beiden Ernährungsformen: Die pegane Ernährung. Was es mit der Ernährungsweise auf sich hat,[...]

Ernährung bei Heuschnupfen

Im Frühling und Sommer hat der Pollenflug in Deutschland Hochsaison. Damit wird die eigentlich so schöne Jahreszeit für viele Pollenallergiker zur Last. Ein Tag im Freien? Undenkbar. Geplagt von juckenden Augen, Niesattacken, Müdigkeit und Asthma schleppen viele Allergiker sich durch die[...]

Wie gesund ist Erythrit?

Dass Zucker unserer Gesundheit schadet wissen wir. Mehr als 50 Gramm pro Tag sind laut der DGE zu viel für einen erwachsenen Menschen – und die sind erschreckenderweise viel schneller erreicht, als uns lieb ist. Ein Glas Saft, ein Honigbrot, ein Stück Schokolade – und schon kommt man über[...]

Basenfasten für zu Hause

Viele von uns sind nun schon seit einigen Monaten im Home Office. Der morgendliche Weg zur Arbeit entfällt, wir bewegen uns weniger und außerdem steht der Kühlschrank gefährlich nah und lockt mit leckeren Snacks rund um die Uhr. Auch die Couch erwartet uns schon sehnsüchtig nach Feierabend,[...]

Malteser Klinik von Weckbecker – Interview mit Dr. Matejka

Am 17.02. beginnt die Fastenzeit. Wir haben uns diesen Tag zum Anlass genommen, um wieder einmal über das Thema Fasten zu sprechen. Diesmal haben wir wertvolle Unterstützung von Dr. Matejka bekommen. Er ist Chefarzt der Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau und fastet selbst[...]

Gesunde Zuckeralternativen

Was wären der morgendliche Kaffee, die Marmelade auf dem Brot, das Stückchen Kuchen am Nachmittag und die Schokolade am Abend ohne Zucker? Zucker spielt in unserem Leben längst eine so große Rolle, dass er aus unserem Alltag gar nicht mehr wegzudenken wäre. Oder etwa doch? Wir erklären Dir,[...]

Flexitarische Ernährung

Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Lakto-Vegetarier, Pescetarier, Veganer. Mittlerweile gibt es so viele Ernährungstrends, dass man da schnell mal den Überblick verlieren kann. Eine sehr große Gruppe machen die Ovo-Lakto-Vegetarier aus, welche zwar Fisch und Fleisch meiden, aber Eier und Milchprodukte[...]

Achtung Zuckerfalle: Versteckter Zucker in diesen Lebensmitteln

Die Gefahr lauert im Supermarkt Wir lieben Schokolade! Gerade im Herbst und Winter, wenn sich die Sonne nur selten blicken lässt, greifen wir gerne zu der zart schmelzenden Versuchung, um unsere Stimmung zu heben. Besonders verführerisch ist für Naschkatzen die Adventszeit, wenn Marzipanbrot,[...]

Reste verwerten – Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Gut für die Umwelt: Resteverwertung Eine halbe Paprika, Nudeln vom Vortag und ein Käse, der langsam hart wird – der Kühlschrank quillt beinahe über und wir stellen uns die Frage: Wer soll das alles essen? Damit die Lebensmittel nicht der Reihe nach in die Tonne wandern, müssen wir kreativ[...]
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