Archiv: Ernährungsberatung

Fragen Sie unsere Ernährungsberaterin und bekommen Sie Tipps zu einer gesunden Ernährung.

40 Tage Zuckerfrei: Der perfekte Nachtisch!


Jeder von uns kennt das Verlangen nach einer süßen Nachspeise. Gute Nachrichten: Nur weil Du Dich zuckerfrei oder allgemein gesund ernähren möchtest, heißt das noch lange nicht, dass Du komplett auf Süßes verzichten musst. Gerade das Dessert ist oft die perfekte Gelegenheit, Deinen Eiweißhaushalt aufzufüllen und Deinen Körper mit ausreichend […]

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Fasten leichtgemacht!


Nach dem ausgiebigen Schlemmen und Dinieren an Weihnachten sowie zwischen den Jahren haben wir oft den Eindruck, dass das Völlegefühl gar nicht wieder verschwinden will. Wir fühlen uns schlapp und antriebslos, haben vielleicht sogar Probleme mit Magen und Darm oder mit einem geschwächten Immunsystem. Vielen ist jetzt nach Fasten zumute. […]

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10 saisonale Vitaminbomben für den Herbst!


Saisonales Gemüse und Obst aus der Region – das ist nicht nur preiswerter und gesünder als Erdbeeren im Winter zu kaufen, sondern bringt automatisch Vielfalt auf unsere Teller. Statt das ganze Jahr über Eisbergsalat zu essen, gibt es im Herbst und Winter eben einen frischen Feldsalat. Der Anbau von Gemüse […]

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Ernährungsberatung: Kohlenhydratarme Ernährung


Guten Tag Frau Wemmel, um abzunehmen, versuche ich momentan meine Ernährung abwechslungsreich und vor allem nach dem alten Prinzip „abends keine kohlenhydrate mehr“ zu halten, was sich bisher auch bewährt hat (schon etwas abgenommen, keine beschwerden) . Nun zu meiner Frage: Ich habe an einigen Stellen im Internet gelesen, dass […]

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Ernährungsberatung – Abnehmen mit 72 Jahren


Sehr geehrte Frau Wemmel, ich möchte gern ca. 5 kg abnehmen. Leider gelingt mir das nicht. Ich bin 72 Jahre, 1,61m und wiege 74 kg. Ich esse recht fettarm, fast kein Fleisch, sehr gern Brot mit Belag –  Käse, nicht gern warmes Mittagessen, mache seit vielen Jahren fast täglich Sport […]

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